El lado salvaje, donde todo vibra más

 

Rosado / Eslovaquia

frankovka modrá, cabernet sauvignon

 

Elaboración: Viñedo biodinámico certificado. Prensado directo y posterior fermentación espontánea en ánfora. Embotellado con chapa por una ligera refermentación de los azúcares restantes.

 

Degustación: Vino rosado silvestre y especiado. Claro en color pero con una buena intensidad de carácter frutos rojos y un corte vegetal que eleva el vino. Un punto de azúcar residual crea un volumen en boca muy agradable.