Vino tinto – Valle del Ródano (Francia)

Degustación – Un tinto goloso que combina la fruta y la frescura del Gamay con la estructura y la amplitud del Merlot. Especialmente limpio y dinámico acompaña todo tipo de platos consistentes.

Elaboración – Maceración semi-carbónica durante 2 semanas. Fermentación alcohólica espontánea con levaduras autóctonas. Sin clarificar, sin filtrar y sin sulfitos añadidos.