El poder absoluto corrompe absolutamente

 

Blanco / Umbria, Italia

grechetto, malvasía, trebbiano

 

Elaboración: 1 noche de maceración, y luego prensado. Embotellado después de 6 meses de reposo, sin filtrar, ni clarificar, ni adición de sulfitos.

 

Degustación: Según el viticultor, “como el olor de su viña en junio. Vino blanco con cierto peso, con carácter iodado, pero también frutal. Sorprendentemente elegante.