THE orange wine of orange wines

Orange / Piacenza (IT)

Malvasia, Ortrugo, Marsanne, y otra
Elaboración: Fermentación espontánea con
levadura salvaje sin control de temperatura.
Maceración con las pieles durante 6 meses,
posterior crianza en acero inoxidable.
Embotellado sin filtrar.
Degustación: Un vino orange con muy buena
potencia y una complejidad aromática muy
alta. Un clásico canónico de los vinos
macerados naturales. Especiado, floral, fruta de
hueso, y balsámico.