Un gran vino grande

 

Tinto / Líbano

cabernet sauvignon, cinsault, cariñena

 

Elaboración: fermentación espontánea. Las variedades fermentan por separado. En acero inoxidable durante 6 meses, luego en barrica francesa de 225L durante al menos un año. 2 años después de la vendimia, se juntan las variedades para acabar el vino.  Luego se guarda en su bodega otros 4 años más.

 

Degustación: El vino más grande del medio oriente. Un tinto potente y serio, con mucha potencial de guarda. Cuenta con tanino muy dulce, una boca plena, y mil niveles de complejidad. Un regalo.