B.B.B. Baby

 

Blanco / Terra Alta

Garnacha blanca

 

Elaboración:

Se vendimia en dos pasos para jugar con la maduración de la uva: uno temprano para mantener frescor y acidez, y otro en plena maduración para obtener más aroma y estructura. Posteriormente, se juntan los mostos fermentados. No clarificado, no estabilizado, sin adición de sulfitos.

 

Degustación: vino blanco fresco y equilibrado. Notas de fruta blanca, cítricos, anís. Seco y agradable.