Verdejo en plena expresión centenaria
Blanco / Segovia, España
verdejo
Elaboración: prensado directo y fermentación espontánea en barros de tinaja. Crianza de 6 meses antes del embotellado. La viña es de una edad media de 150-180 años, libre de tratamientos de todos tipos, y con mucha altura. Sin sulfitos añadidos.
Degustación: Un verdejo como nunca has probado antes. Tiene todo el carácter frutal que agrada tanto, pero con un corte herbáceo y vegetal detrás que proviene de la edad de la viña.